В Нарьян-Маре 13 сентября 2025 года развернётся гастрономический праздник – фестиваль «Тундра». Гости фестиваля получат шанс попробовать настоящие якутские угощения, приготовленные по старинным рецептам из местных продуктов. Их представит известный в городе ресторан. Об этом сообщает пресс-служба правительства Якутии.
«Наша кухня – это живая часть культуры народа саха. Участие в таких фестивалях, как «Тундра», помогает нам не только рассказывать о своих традициях, но и сохранять их для наших потомков», – считает шеф-повар из Якутска Константин Матаннанов.
В программе праздника запланировано множество интересного: от павильонов с едой из десяти уголков России и ярмарки местных фермеров до гастрономических шоу и мастер-классов. Гости увидят необычное дефиле, где костюмы будут сделаны из продуктов, и модные коллекции от дизайнеров Арктики. Также всех ждут «вкусные истории» от регионов, творческие мастерские, фотозоны и выступления как народных, так и современных музыкальных коллективов.
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
