Примерное время чтения: меньше минуты
183

Якутия получила приз за лучшие блюда на выставке "Россия" на ВДНХ

Якутия, 19 января - АиФ Якутия.

Кухня Якутии стала лучшей на выставке «Россия» на ВДНХ. Первый заместитель администрации президента России Сергей Кириенко вручил приз за гастрономическое представление 18 января. Об этом сообщили в пресс-службе главы и правительства Якутии

На выставке якутские повара представили гостям различные блюда, которые готовят на повседневные, праздничные дни и даже были обрядовые блюда. Повара презентовали арктические завтраки керчэх с вареньем, оладьи, жеребятину «Легенда Махтала» и якутскую чайную церемонию.

Посетители побывали на мастер-классах и попробовали национальное блюдо «Строганина из чира». Ещё гости учавствовали в приготовлении салатов из рыбы чир, тройной ухи из нельмы, чиры и осетра и якутского пирога с омулем. Также повара показали, как можно приготовить саламат из гречневой муки с томленым свиным ребром и мочеными ягодами.

Продукция якутских производителей и поваров вызвала настоящий ажиотаж, и чтобы попробовать национальные блюда республики гости буквально выстраивались в очередь.  Всего на экспозиции Якутии побывало больше миллиона посетителей.

Оцените материал
Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах