В Якутии за 2025 год специалисты исследовали более 25,5 тысяч проб пищевой продукции, и доля неудовлетворительных проб снизилась с 5,7% до 4,8%. Об этом сообщили в пресс-службе правительства Республики Саха (Якутия).
«Однако доля нарушений по микробиологии в республике (7,2%) вдвое выше среднероссийского уровня (3,4%). Доля нестандартной местной продукции по микробиологии составила 11,1%», — прокомментировала заместитель руководителя Управления Роспотребнадзора по Республике Саха (Якутия) Наталья Борисова.
Сейчас на контроле Управления находится 5438 пищевых объектов, в 2025 году проведено 311 контрольно-надзорных мероприятий.
Руководитель Управления Россельхознадзора по Амурской области и Республике Саха (Якутия) Яны Любченковой добавила, что в лаборатории ведомства поступило 150 проб. В ходе проверки эксперты выявили фальсификацию молочной и мясной продукции. За 2025 год обнаружено 1835 партий некачественной продукции объёмом 218 тонн.
Также благодаря современным анализаторам для определения витаминов, радионуклидов, токсичных элементов, антибиотиков и пестицидов доля нестандартной продукции среди местных производителей в Якутии сократилась с 28,6% в 2023 году до 9,3% в 2025 году.
В ходе проверок специалисты пришли к выводу, что нужно усиливать контроль на предприятиях. Особенно внимательно следят за питанием в школах и детских садах.
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
18 апреля в Якутске пройдёт бесплатная вакцинация животных от бешенства 
Бессмертный полк может пройти в Якутии в очном режиме 
Спасатели эвакуировали детей с крыши многоэтажки 
Сборы якутского кино с начала 2026 года превысили 50 млн рублей