Морозы ломают? Как влияет холод на людей и различные материалы

В Якутию пришли морозы под 60. Именно столько и значилось 25 декабря на градусниках в селе Делянкир. На следующий день пошёл снег и, по якутским меркам, потеплело, до −53 в Покровске и Батамае. Конечно, это ненадолго, скоро холода усилятся. Для жителей европейской части России просто удивительно — как якутяне живут, и вполне комфортно, и работают в таких условиях? Между тем, ответы есть. Подробности сообщает yakutia.aif.ru

Морозы в Якутии: в −50 в кроссовках?

«Пробежка 10 километров, главное — не переходите на шаг!» Девушка из Якутска выложила видео, как бежит в мороз −46. Она закутала лицо в толстый шарф, на голове вязаная шапка, арктическая куртка с капюшоном, толстые перчатки. Да, в такой одежде и при такой погоде не бегают кроссы. Спортсмены в республике зимой, конечно, тренируются в залах. Но впечатляет!

Буквально неделю назад, а в это время в городе уже было −45, полиция и медики рассказали о том, что в ожоговом центре спасают 17-летнего мальчишку, перенявшего московские «модные тренды» — ходить в декабре в кроссовках с белыми х/б носками. Закончилось это, увы, предсказуемо печально — с обморожением стоп школьник попал в больницу, его родителям сделали внушение — в мороз нормальные люди носят оленьи унты.

Это, кстати, один из очевидных секретов того, как пережить лютые якутские морозы — тепло одеваться. Якуты в этом специалисты — в зимнем комплекте не только унты, но и меховые шапки, шубы. Современные моды отражаются в уличной моде декабря арктическими пуховиками, рассчитанными на мороз в −50. А как иначе?

​ «-45? Тепло!» Учёные объяснили, почему в Якутии так холодно Подробнее

Правда, и при этом около трёхсот человек ежегодно попадают к врачам с самыми разными холодовыми травмами.

«Первыми страдают от мороза щеки, нос, уши, потому что они менее всего защищены, и пальцы. Поэтому, когда минус зашкаливает, сводите к минимуму время, когда вы находитесь на улице, — советует Светлана Семёнова, руководитель Ожогового центра Центра экстренной медицинской помощи Якутии. — В ветреную холодную погоду перед выходом на улицу открытые участки тела смажьте специальным кремом».

Такой крем всегда содержит жиры — этим и спасает кожу от практически гарантированного обморожения. Кроме того, в мороз на улицах в Якутии не увидишь девушку с сережками в ушах и кольцами на пальцах. Мужчины снимают часы с браслетом.

«Уже при три температуре ниже −35 не стоит носить металлические, золотые, серебряные украшения, — говорит Светлана Семёнова. — Во-первых, металл остывает до низких температур гораздо быстрее тела, так что возможно „прилипание“ кольца или серёжки к коже, а это очень больно и чревато не только травмами, но и обморожениями. Во-вторых, украшения на пальцах затрудняют нормальную циркуляцию крови. Вообще на морозе старайтесь избегать контакта кожи с металлом».

Морозы в Якутии: пластик не выдерживает

С медиками вполне солидарны физики. Они напоминают о том, что свойства материалов на холоде меняются.

«Даже в Сибири, где морозы не такие лютые, как в Якутии, приходится сталкиваться с тем, что люди, особенно приезжие, жалуются — открыл при минус 30 окно на проветривание в гостинице, а пластик треснул, разломился напополам. Как вариант — закрыть обратно не смог, пришлось мёрзнуть и мастера вызывать, — приводит примеры профессор, доктор физико-математических наук Николай Буднев. — Или вышел в ботинках по городу прогуляться, а подошва треснула. И это ещё полбеды, а вот начал сильно скользить, упал и сломал себе руку или ногу — куда хуже. Между тем, у всего этого одна причина — на морозе меняются свойства материалов».

В большинстве бытовых случаев, что с окном, что с ботинками, «виноват» пластик.  На морозе этот удобный и лёгкий материал сжимается и становится хрупким. Поэтому местные жители в сильные холода не открывают окна. А обувь покупают ту, что из натуральной кожи, с натуральным мехом и обязательно на ТЭП-подошве. Термоэластопласт, в отличие от полиуретана не дубеет на морозе, а значит, меньше скользит по снегу, который в холода становится похожим на лёд.

«Даже у большинства металлов при понижении температуры возрастает прочность, но резко снижается пластичность. А при очень сильном минусе они становятся хрупкими и могут разрушиться под нагрузкой, которую выдерживали в тепле, — говорит Николай Буднев. — Пластики и резина на сильном морозе теряют эластичность („дубеют“), превращаясь в твердые материалы, по свойствам похожие на стекло, отсюда и трещины».

Даже натуральная кожа в мороз становится менее эластичной, может «дубеть» и трескаться. Для защиты сумок её нужно регулярно обрабатывать кремом или воском, а при намокании сушить при комнатной температуре, набивая газетами, но ни в коем случае не под воздействием тепла.

Кстати, именно этот принцип применяют якутские медики, стараясь спасти руки и ноги обмороженных пациентов. Об оказании первой медицинской помощи при обморожениях рассказал доктор медицинских наук, профессор кафедры «Травматология, ортопедия и медицина катастроф» СВФУ Рево Алексеев.

«Если ваш родственник пришел домой и сильно замерз, тогда ему надо дать теплый чай с сахаром и обезболивающее, потому что процесс отогревания будет весьма болезненным. Прикладывать снег или опускать замерзшие руки и ноги в горячую воду ни в коем случае нельзя», — предупреждает он.

В памятках, которые с наступлением зимы распространяют в республике, напоминают, что замерзшую кожу нельзя растирать. Необходимо как можно скорее найти теплое помещение и дождаться, когда отмороженные части тела постепенно согреются.

«Он рождён для Якутии». Турист из Китая искупался на полюсе холода в -50 Подробнее

Что говорят учёные

За тысячелетия жизни в арктическом и резко-континентальном климате народы северной Азии успели приспособиться к суровым условиям. Исследования ДНК, которое провели учёные из Института цитологии и генетики СО РАН совместно с университетом Аризоны, подтверждают, что коренные жители Сибири адаптировались к суровому климату через отбор по комплексу генов жирового обмена.

«А в 2017 году были найдены доказательства сложной адаптации к холодам у нганасан и якутов, — сообщается в исследовании. — Это указывает на то, что отбор влиял сразу на множество биологических процессов. Среди них — обмен жирных кислот, а также переваривание и усвоение белков».

Ученые детально изучили гены нганасан с Таймыра, якутов и нескольких северных народов. Они обнаружили три гена, изменения в которых лучше всего объясняются именно отбором для жизни в Сибири. Все они отвечают за метаболизм жиров.

Каждый из этих генов играет ключевую роль в обмене веществ. Варианты одного из них связаны с регуляцией жировых запасов и ожирением, другой управляет распределением жиров в организме при стрессе, холоде или физической нагрузке. А третий напрямую влияет на уровень липидов в крови.

Постоянная выработка тепла в холоде требует эффективного управления жировыми запасами, в чём и участвуют эти гены. К сожалению, эти же генетические изменения, полезные в прошлом, сегодня повышают риск заболеваний при переходе на современный образ жизни, что наблюдается у многих коренных народов Севера.