Дачный сезон в республике стартовал, несмотря ни на что. В условиях пандемии якутяне по достоинству оценили возможность находиться круглые сутки на свежем воздухе и есть овощи с собственной грядки.
Кризис не кризис – работаем
«Крестьянское хозяйство Эм» в Якутске знает каждый. Как говорит его директор Артур Эм, крестьяне отдыхают зимой. Сейчас на местных полях и огородах вовсю кипит работа. Ни коронавирус, ни резко выросший курс валюты (часть расходников и семян закупается за границей) не помешали аграриям делать свое дело.
80% семенного фонда хозяйства – импорт, лучшие сорта со всего мира. Большая часть покупается загодя, но кое-что – непосредственно к сезону. В этом году рассады клубники из Европы заказали еще до кризиса, в начале февраля. Выкупать всю заказанную партию пришлось уже по новому курсу.
«Аграрии планируют свои действия на полгода вперед, поэтому кризис не кризис – работаем. Очень многое мы купили заранее, потому что в прошлые годы часто обжигались и теперь перестраховываемся. Площадь посевов оставим в стандартных объемах, в пределах 140 га, потому что наши мощности заточены именно под эту площадь. Настрой боевой – в такие моменты понимаешь, насколько наш труд нужен стране», - говорит Артур Эм.
Готовимся к лету с осени
Вымощенные камнем дорожки, добротные теплицы и ровные грядки: арбузы, клубника, тыква, малина, патиссоны… Дача в Краснодарском крае? Нет, на 13 км Вилюйского тракта в Якутске.
Жительница столицы республики Галина – дачница с 30-летним стажем. Но если многих к земле тянет с возрастом, в её случае это была необходимость.
«Мы росли в рабочем поселке. Огород был, но я им особо не интересовалась. Всё изменил кризис, начавшийся в 90-е. Не было ни продуктов, ни денег, а в семье трое детей. Вот и пришлось всем вместе осваивать огородные премудрости. Дача тогда стала нашим спасением», - вспоминает Галина.
Подготовка к летнему сезону начинается осенью. Почву нужно перекопать, если урожай был не очень – добавить «Азофос» с биогумусом. Тогда же делается запас грунта для рассады – чаще из теплиц, где земля более плодородная.
«Рассаду всегда готовлю сама. Для посадки покупаю специальные таблетки с питательным составом, которые надо распаривать. Как появится третий листочек, пересаживаю в привезенную с дачи почву с добавлением покупного грунта с перегноем и торфом – он рыхлый и хорош для растений. На стадии роста рассаду нужно подкармливать – она хорошо отзывается на биогумус. Семена готовлю с осени: смотрю, что осталось, и докупаю нужное. Обычно в магазине «Дачник» – там они всегда свежие. Для цветов это обязательно, иначе не взойдут», - советует дачница со стажем.
В других регионах с огородом мороки меньше: вскопали – посадили. В Якутии сложнее. Высаживать рассаду в теплицы Галина начинает со второй декады мая, при угрозе заморозков закрывает на ночь. Вечная мерзлота не помеха – если земля прогрелась, в теплице можно вырастить всё. В июне приходит очередь грядок. Если они подняты, в коробах, почва протаивает быстрее. Первое время приходится укрывать их от прохладных ночей и ветров, да и влага так лучше сохраняется.
Свет – всему голова
Для роста растениям нужно хорошее освещение. Эффективнее солнечного света пока ничего не придумали, подсветка такого результата не даст. Рассада должна быть всегда влажная – очень важно вовремя поливать.
До середины лета нужно раз в неделю рыхлить землю, убирать сорняки – если пустить на самотек, они всё заглушат и урожая не будет. Полив 3-4 раза в неделю, когда очень жарко – каждый день.
«На Вилюйском тракте холоднее, чем в городе, поэтому сажать начинаем на 7-10 дней позднее, да и заморозки начинаются раньше, - говорит Галина. - Если вовремя посадить рассаду, свои огурцы едим уже в середине июня, помидоры – в середине июля. А вот дыня не растет у меня, за ней слишком много ухода. Сейчас в интернете очень много информации, соседи делятся опытом. Вот уже второй год спасаем помидоры йодом: наливаешь его в небольшие емкости, расставляешь по теплице – болячки и гниль не развиваются. В последние годы много стало тли: укроп на улице посадишь – весь на корню съедает. От этой заразы лучше всего спасает химия, еще уксусом можно поливать. Раньше такого не было. Прошлым летом из-за потепления особенно много было насекомых. В общем, на даче всегда есть чем заняться! Всё лето работаешь-работаешь, передохнуть получается только в августе».
БЛИЦ ДЛЯ ДАЧНИКА
Если бы вы могли посадить всего две культуры, что бы это было?
- Никакие. В таких условиях зачем вообще дача?
С чего начать огородникам-чайникам?
- С цветочков. Главное садить их на подготовленную почву – вскопать и кинуть немного удобрений. Высадите рассаду в середине мая – и будут глаз радовать всё лето. Еще можно посадить зелень и редис, он быстро созревает.
Культура, которую можно назвать самой беспроблемной?
- Лук-ботун – его садить каждый год не надо. А вообще сейчас на каждом пакетике с семенами всё написано, даже нарисовано – главное желание.
Как заставить мужа, детей и внуков помогать на даче?
- Муж грядки делает, выкладывает дорожки, занимается домом. Когда дети приезжают, сразу спрашивают – чем помочь? Когда не хотят категорически, проще обходиться без их помощи. Если есть интерес к земле, желание что-то вырастить – сами придут.
